Le Limousin médiéval

Les interdictions du Carême dans la Creuse

A l'époque médiévale, l'Eglise imposait des obligations alimentaires strictes pendant la période du Carême. Un ordre religieux, implanté sur le territoire de l'actuelle commune de Pionnat, dans la Creuse, avait encadré les habitudes alimentaires pendant cette période, mais aussi sur certains autres jours "maigres" de l'année, avec un grand luxe de détails: " Les religieux ne doivent point manger de viande en aucun temps... Ils jeûnent tous les mercredis et vendredis depuis Pâques jusqu'à la fête de l'Exaltation de la Sainte Croix, et depuis cette fête jusqu'à Pâques, tous les jours. Ils ne mangent...