Merchant de chauvets ( vendeur de marrons)

En occitan, une châtaigne cuite sous la cendre s'appelle "chauvet". Durant l'hiver, la tradition des marchands de marrons perdure dans les rues de nos cités, en particulier à Paris. Le photographe Paul Martinez a immortalisé l'un de ces vendeurs ambulants avec son triporteur: Un auteur limousin, Jaumeta Beauzetie, a également laissé un très beau texte en occitan que je vous invite à découvrir: " Sei un verai Ponticaud: ai aprengut la lenga dins las ruàs coma mos companhs. L'ivern, ieu vende daus chauvets et l'estiu de la glaças. Passe totas mas matinadas a preparar las chastanhas achaptadas au...